工作原理表明，料斗內的物料由饋線均勻分布于網帶上，網帶由10到60目不銹鋼網篩，由傳動裝置帶動，在干燥器中移動。烘干機是由若干臺，各單位的熱空氣獨立循環(huán)，其中一部分的尾氣是由一個特殊的排氣扇4，每單位的排氣量受閥門調節(jié)。在最后一個周期中，風從側面風管進入單元的空腔，和空氣流動被加熱的熱交換器7，和氣流被吹進網帶后，經銷商分配的分銷商6。干燥過程是通過材料層的傳熱傳質過程。上腔室與鼓風機和鼓風機的入口相連接。大部分氣體循環(huán)，一部分溫度較低，氣體的體積越大，排氣管、調節(jié)閥、排氣。在下一個周期單元中，風首先進入上腔室，并通過干燥器加熱，并通過材料層進入空腔，下腔與風道和風管和風機的入口相連接。上、下循環(huán)單元根據用戶需要靈活選擇，可根據需要選擇單元數。

  一般用蔬菜脫水機，三系列設備，形成早期的莖段，中間段和結束段干。在第一節(jié)干燥段，由于水含量高，透氣性差，應采用小厚度、快速運行速度和高溫干燥。干燥的氣體溫度可以高達120，在第一個干燥的部分。材料的停留時間為初始干燥周期的3、6倍，材料的厚度為初始階段的2和4倍。對于材料的溫度不超過60，可用于干燥氣體約80攝氏度。采用多段組合可以更好的顯示帶式干燥機的性能，更均勻的干燥。